Descrição da oferta de emprego

In Mitten der Weidener Altstadt entstanden ab 1993 in einem historischen Gebäude das Altstadthotel und die Gasthausbrauerei BräuWirt. Auf vier Stockwerken bieten aufwändig und liebevoll restaurierte Gasträume Möglichkeiten für jeden Anlass und mehr als 200 Gäste.



Unsere Küche bietet die ganze Vielfalt bayerischer Spezialitäten der Region, stets frisch und appetitlich aus besten Zutaten zubereitet. In unserer Hausbrauerei werden verschiedene Zoigl-Biersorten nach dem bayerischen Reinheitsgebot gebraut.



Guter Service und beste Qualität zeichnen uns aus. Um diesen Standard weiterhin sicherstellen zu können, suchen wir ab sofort einen



Junior Souschef (m/w)

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Ihr Aufgabengebiet:



•Fachgerechte Vor- und Zubereitung von hochwertigen Gerichten und Menüs für unsere Hotel- und à la carte Gäste

•Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich

•Warenbestellung, Warenannahme und -kontrolle

•Beachtung von arbeits- und lebensmittelhygenischen Vorschriften sowie Einhaltung der Qualitätsstandards

•Durchführung von Inventuren

•Vertretung des Küchenchefs

•Unterstützung bei der Ausbildung von Mitarbeitern und Auszubildenden



Ihr Profil:



•Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w)

•Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie

•Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Freude am Umgang mit Lebensmitteln

•Engagierte, zuverlässige und positive Persönlichkeit

•Kreativität und Belastbarkeit

•Einen Blick, der auch mal über den Tellerrand hinaus geht

•Gepflegtes Erscheinungsbild und Teamfähigkeit



Unser Angebot:



•Einen sicheren Arbeitsplatz in einem angesehenen und traditionellen Gasthaus im Herzen von Weiden

•Ein familäres und angenehmes Arbeitsklima

•Einen anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz

•Ein dokumentiertes Arbeitszeitsystem mit 40 h/ Woche und 30 Tagen Urlaub

•Umfangreiche Sozialleistungen

•Steuerfreie Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge



Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung unter: weiden.eures-t@arbeitsagentur.de

 

Detalhes da vaga
Setor:
Food and beverage service activities
Domínio profissional:
Personal service workers
Work experience:
Work experience is required
Duração da experiência profissional:
Between 2 and 5 years
Competências linguísticas:
  • German
  • Good
Intervalo salarial:
Not provided
Date of expiry:

Sobre a empresa

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