ADDETTO ALLA PREPARAZIONE E VENDITA DI GELATI ARTIGIANALI
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Available for event:
Workplace:
Italy
Education level:
Type of position:
Full-time
Number of positions:
1
Job offer description
La risorsa dovrà apprendere la mansione addetto alla produzione e alla vendita di gelati artigianali occupandosi delle seguenti attività:
- Seleziona le materie prime e dosare gli ingredienti in modo corretto
- preparare il gelato seguendo le diverse fasi di lavorazione: pastorizzazione della miscela e omogeneizzazione, maturazione della miscela, mantecatura del gelato,rassodamento.
- Utilizzerà i macchinari per fare il gelato come frullatori, pastorizzatori di miscele, mantecatori, gelatiere e di utensili come spatole e palette.
- Si occuperà della preparazione delle Crepes e della vendita al banco
Gli interessati possono inoltrare la loro candidatura indicando il riferimento 291 - ADDETTO ALLA PREPARAZIONE E VENDITA DI GELATI ARTIGIANALI a ido.martinafranca@regione.puglia.it
Job restrictions
E' preferibile, data l'attività di apprendistato, un'età del lavoratore dai 18 anni ai 29.
L'azienda ricerca preferibilmente un candidato diplomato nel settore alberghiero, requisito comunque non indispensabile.
