BARMAN (M/F)

Siamo alla ricerca di un Barman, che possa contribuire, con la sua preparazione e professionalità, al successo e allo sviluppo del reparto.

Il candidato ideale ha spirito di iniziativa, duttilità e intelligenza organizzativa, ha inoltre un atteggiamento positivo, proattivo e coinvolgente all’interno del team

Requisiti

• conoscenza e rispetto delle norme igienico sanitarie HACCP e Covid 19;

• cura dell’aspetto personale

• persona accogliente, presente, affidabile, disponibile, positiva e dinamica;

• ottima conoscenza della lingua italiana e fluenza parlata e scritta della lingua inglese;

• competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità alla cura dell’ospite;

• comunicazione empatica, orientamento alla vendita;

• capacità di capire l’ospite in anticipo soddisfandone le richieste;

• esperienza nel ruolo di almeno 2 anni in hotel 5* e/o ristoranti con alto focus qualitativo;

• capacità di autocontrollo e gestione della pressione;

• la conoscenza di altre lingue straniere costituisce titolo preferenziale.

Responsabilità

• operatività su turni durante i servizi;

• presa di comande di cibo e bevande;

• gestione e supervisione del lavoro del commis;

• accoglienza dell’ospite con professionalità, disponibilità, cortesia;

• eleganza e buona attitudine nel dialogo con l’ospite e i colleghi;

• studio e comprensione dei menù e liste beverage;

Offriamo Vitto e Alloggio