Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit - NOVINA HOTEL Südwestpark

Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit - NOVINA HOTEL Südwestpark

Ihre Aufgaben

• Vorbereitung I Bereitstellung I Service an Deinem Posten

• Du willst es und Du kannst es, Deinen Posten für Buffet und a la carte optimal vorzubereiten

• Selbständiges, vorausschauendes und wirtschaftliches Handeln für Deine Bestellungen    

• Gelegentlich musst Du einen kühlen Kopf bewahren können

• Koordination I Announcieren am Pass

• Qualitäts- und Hygienemanagement

• ein Auge für´s Detail

Ihr Profil

• Du arbeitest gerne geregelt und bevorzugt in der Spätschicht

• fundierte Erfahrung in verschiedenen Küchen nach Deiner abgeschlossenen Ausbildung als
  
  Koch (m/w/d)

• verantwortungsvolles und vorausschauendes Handeln gehört zu Deiner Natur

• Arbeiten nach Qualitäts- und Hygieneregeln

• Anleitung und Einarbeitung von Auszubildenden

Wir bieten

• das Versprechen, dass es keinen Teildienst geben wird

• Leistungsgerechte Bezahlung  

• einen Chef, der Deine Wünsche im Dienstplan berücksichtigt

• die Möglichkeit, innerhalb der NOVINA-Gruppe Deine Karriere voranzutreiben 

• die Möglichkeit, Deine bisherige Erfahrung/en in der Hotellerie / Gastronomie mit einzubringen 

• ein nettes TEAM von derzeit 18 Kollegen/innen in der Küche, das auch zusammenhält, wenn es mal "eng" wird

• eine elektronische Zeiterfassung - wenn´s mal länger dauert gibt es Freizeit zurück

• Betriebsurlaub ab Weihnachten bis über den Jahreswechsel

• einen kostenfreien Mitarbeiterparkplatz für Dein Auto in unserem Parkhaus  - alternativ die gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel (Bus/S-Bahn)

 Kontakt

NOVINA HOTEL Südwestpark Nürnberg

Südwestpark 5

90449  Nürnberg