Sitios asociados:EURESELA

Бригадир кухня - А ла карт ресторант

by:  GrifidHotels

Esta oferta ha expirado

Ya no se puede postular a esta oferta de empleo Para buscar ofertas en vigor, consulte la lista de empleos disponibles

La oferta de empleo está disponible para el siguiente evento:

Грифид Хотели е престижна българска хотелска верига, носител на множество национални и международни отличия за качество и обслужване. Фирмата притежава и управлява седем висококатегорийни хотели в кк Златни пясъци. Всички хотели работят по схемата Ultra All inclusive.

Във връзка с разрастване дейността на компанията, „Бранд хотели“ ЕООД -
Грифид Хотели търси да назначи на временен трудов договор за своя екип Бригадир кухня - А ла карт ресторант

Описание на длъжността:
- Под ръководството на Главния готвач , приготвя хранителната продукция по формулата на работа "Ултра ол инклузив";
- Отговаря за качеството и презентацията на хранителната продукция в поверения му ресторант.
- Следи за спазването на съответната разходна норма (бюджет), наложена от стандартите на фирмата.
- Контролира и спазва хигиенните и санитарни изисквания по системата HACCP и българското законодателство, както и съблюдаване и контрол на съответните процедури и чек-листи;
- Участва в изготвянето на менюто и съответната презентация на всички ястия;

Изисквания към кандидата:
- Опит на ръководна позиция в кухня ще се счита за предимство;
- Предишен опит във висококатегориен ресторант;
- Гъвкавост, адаптивност и способност за работа в екип;
- Организационни и лидерски умения;

Ние предлагаме:
- Сигурно и атрактивно възнаграждение;
- Работа в млад и динамичен екип;
- Възможности за израстване в в бързо развиваща се компания;
- Транспорт и/или възможност за настаняване на територията на куротния комплекс.

Este empleo ha expirado

Jobs that may interest you

ФРОНТ ОФИС МЕНИДЖЪР

Presentada por:  GrifidHotels
Lugar de trabajo: Bulgaria
ФРОНТ ОФИС МЕНИДЖЪР Търсите ли динамична среда за работа, в която да докажете своите умения, знания и потенциал? Желаете ли да сте част от семейството на Грифид Хотели и да дадете своя принос, за да организираме една незабравима почивка за нашите гости? Заповядайте! Грифид Хотели е престижна българска хотелска верига, носител на множество национални и международни отличия за качество и обслужване. Грифид Хотели е собственик и управлява седем висококатегорийни хотели в кк Златни пясъци. Всички хотели работят по схемата All/ Ultra All inclusive. За туристически сезон 2021, "Бранд Хотели" ЕООД, търси да назначи на временен трудов договор със сезонна заетост и да въведе в стандартите на работа на веригата Фронт Офис Мениджър. Описание на длъжността: - Организира и ръководи цялостната дейност на рецепция по посрещане, настаняване, даване на информация, изпращане на гостите на хотела; - Отговаря за спазването на финансовата дисциплина от администраторите, за правилното и точно изготвяне на сметки, отчети и справки и ежедневно ги контролира; - Обработва резервации и следи за промени по тях; - Посреща, настанява, дава информация, изпраща гостите на хотела; - Изпълнява безупречното обслужване на гостите на хотела по време на целия им престой; - Организира и поддържа връзките на отдела с останалите звена в организационната структура по повод желания и рекламации от страна на клиентите; - Изпълнява други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността. Изисквания към кандидатите: - езиковите познания са решаващи за избора. Търсим кандидати с отлични познания по НЕМСКИ език ( или ФРЕНСКИ ЕЗИК ) и английски като втори чужд език; - гъвкавост, адаптивност и способност за работа в екип; - предишен опит във висококатегориен хотел; - предишен опит с Clock Front/Evolution е предимство. Ние предлагаме: - атрактивно възнаграждение; - работа в млад, динамичен и професионален екип, във верига с високи стандарти и утвърдено име на пазара; - добра възможност за високо мотивирани и амбициозни хора с опция за целогодишна заетост. Моля, изпращайте Вашите автобиографии, придружени със снимка. Само одобрените по документи кандидати ще бъдат поканени на събеседване. Всички кандидатури ще бъдат разгледани при пълна конфиденциалност, според ЗЗЛД. Leer más