Partner sites:EURESELA

This offer has expired

You can not apply any more to this job offer. Please go to the list of all available jobs to find a still valid offer.

The job offer is available for the following event:

  • In absence of Manager, conduct shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.
  • Prepare in advance food, beverage, material, and equipment needed for the service. Cook and serve dishes according to the restaurant’s menu.
  • Provide direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants, and Stewards.
  • Clean and re-set their working area. 
  • Work with Superior and People Services Manager to ensure the departmental performance of staff is productive. Duties include:
    • Conducting on-the-job training in accordance with the departmental standards and procedures and maintaining a record of progress for each staff member.
    • Providing input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines.
    • Ensuring new staff attends Corporate Orientation within the first month of hire.
    • Coaching, counseling and disciplining staff in breach of hotel policies and departmental procedures, providing constructive feedback to enhance performance.Preparing induction programs for new employees and allocating sufficient time for their implementation.
  • Work with superior in the preparation and management of the department’s budget and is aware of financial targets.
  • Work with Superior and Human Resource Manager to ensure the departmental performance of staff is productive.
  • Recycle wherever possible and enforce cost-saving measures to staff.Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements.

Application:

This job has expired

Jobs that may interest you

POMIVALEC BELE POSODE m/ž

Offered by:  HOTELI METROPOL D.O.O.
Workplace: Slovenia
Opis dela: Ročno in strojno pomivanje bele posode ter pribora, Vzdrževanje čistoče delovnih površin kuhinje, Ločevanje odpadkov Od kandidata pričakujemo: Končano osnovno šolo Delovne izkušnje na tem delovnem mestu so zaželene, niso pa pogoj Spretnost rok Timska naravnanost Odgovornost do sebe, svojih nadrejenih in gosta Osebna urejenost Lasten prevoz Prijavite se lahko preko platforme ali pošljete prijavo na e-naslov: zaposlitev@remisens.si Read more

POMOČNIK NATAKARJA - SERVIR m/Ž

Offered by:  HOTELI METROPOL D.O.O.
Workplace: Slovenia
Opis dela: Nudi pomoč natakarju v strežbi Pomaga pri prip ravljalnih delih in pospravljanju v strežbi Ureja prostore za goste (restavracijo) Čisti gostinski inventar Od kandidata pričakujemo: Vsaj poklicna srednješolska izobrazba , zaželeno gostinske smeri Vsaj 3 mesece delovnih izkušenj na podobnem delovnem mestu Osnovno poznavanje načinov strežbe Aktivno znanje slovenščine Osnovno razumevanje tujih jezikov: italijanščina, angleščina ali nemščina Sposobnosti:... Read more

PORTIR m/ž

Offered by:  HOTELI METROPOL D.O.O.
Workplace: Slovenia
Opis dela: Sprejemanje in informiranje gostov Prevzem prtljag e in nadaljnja skrb za njo Parkiranje vozil gostov Sprejemanje, izdajanje in hramba ključev Opravljanje kurirskih in blagajniških o pravil Od kandidata pričakujemo: Srednješolska izobrazba Vsaj 1 leto delovnih izkušenj na podobnem delovnem mestu Obvezno aktivno znanje slovenskega in italijanskega jezika ter pasivno znanje angleškega in nemškega jezika Obvezen pogoj: vozniški izpit... Read more

TOČAJ m/ž

Offered by:  HOTELI METROPOL D.O.O.
Workplace: Slovenia
Opis dela: Strežba alkoholnih in brezolkolnih pijač, strežba napitkov, strežba enostavnih jedi v sklopu barske ponudbe Strežba pijače z vključenem svetovanjem primerne izbire pijače Skrb za zalogo in inventuro Skrb za izgled in čistočo celotnega Lobby bara Od kandidata pričakujemo: Vsaj srednješolska / višješolska smer izobrazbe: program Gostinstvo in turizem ali podobno Vsaj 6 mesecev delovnih izkušenj na podobnem delovnem... Read more

NATAKAR (M/ž)

Offered by:  HOTELI METROPOL D.O.O.
Workplace: Slovenia
Opis dela: prevzemanje naročil gostov v hotelski restavraciji, strežba pijače v času penzionskih obrokov, deserviranje, priprava restavracijskih prostorov, opreme in drobnega inventarja za strežbo. Od kandidata pričakujemo: srednješolska / višješolska smer izobrazbe: program Gostinstvo in turizem ali podobno, vsaj 6 mesecev delovnih izkušenj na podobnem delovnem mestu, poznavanje načinov strežbe, aktivno znanje slovenščine, znanje tujih jezikov predstavljajo prednost: italijanščina, angleščina... Read more
EOJD