Beschreibung des Stellenangebots

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Stellenbeschreibung

Genau. Deins.

Griaß di: Du hast eine Ausbildung in der Hotellerie? Du bist Quereinsteiger? Wenn Du von Herzen und aus

Leidenschaft Gastgeber bist, dann bist Du bei a-ja. Das Resort. genau richtig.

Sei mit dabei, wenn wir im Mai 2019 unsere Neueröffnung in Ruhpolding feiern. Wir freuen uns schon jetzt auf Deine Bewerbung als



Souschef (m/w)



Das gehört zu Deinen zukünftigen Aufgaben:

 Du bist Organisationsheld und Foodlover in einem

 Du bist mittendrin, statt nur dabei #oneteamonedream

 Du bist die rechte Hand vom Küchenchef: mit ihm zusammen koordinierst Du das Team, hast die

Wareneinsätze im Blick und sorgst für den Küchen-Einkauf

 HACCP, Hygiene und Arbeitssicherheit sind Selbstverständlichkeiten für Dich

 Sudoku für Abteilungsleiter: in der Dienstplangestaltung bist Du ein wahrer Meister

 Herausforderungen sind Deine größte Freude

 Du liebst Lebensmittel

 Du machst Dein Team fit für den Job und damit unsere Gäste glücklich

 Du bist Vorbild, Coach und Motivator - Du unterstützt Dein Team bei der Weiterentwicklung und Förderung seiner Talente



Du bringst mit:

 Du bist ausgebildete/r Koch/Köchin und neben dem Job ist das Kochen mit Leidenschaft immer noch Dein Hobby

 Einschlägige Berufserfahrung und bereit für die größere Verantwortung als Sous Chef

 Du hast das Talent – wir den Herd

 Du hast Freude am Umgang mit Gästen und Kollegen

 Du bist verantwortungsbewusst und arbeitest selbständig

 Das beste Mise en place? Gute Kollegen, die sich unterstützen! #onedreamoneteam

 Du hast die Qualität stets im Griff

 Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

 Deine Einstellung: Wir können nur lecker!



Wir bieten Dir:

 Sei von Anfang an dabei und sorge gemeinsam mit uns für einen erfolgreichen Start!

 Bezahlung nach dem BHG Tarifvertrag

 Tolle Kollegen – dafür werden wir sorgen. :-)

 5-Tage-Woche mit detaillierter Zeiterfassung – Wir kümmern uns darum, dass dein Vorgesetzter den

Dienstplan vier Wochen im Voraus erstellt!

 Du erhältst von uns deine a-ja Kleidung und wir reinigen diese kostenlos für dich.

 Attraktive Konditionen für Urlaub und Freizeit in den angeschlossenen Hotels und Resorts der Unternehmensgruppe? – Na klar!

 Auch darfst du unseren internen Fitnessbereich und die Gastronomie vergünstigt nutzen.

 Wir bezuschussen deine Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant, welches übrigens auch total schön wird.

 Wir begleiten dich und unterstützen deine persönliche Weiterentwicklung im Rahmen des „CAMPUS“

 Einen unbefristeten Arbeitsvertrag: wir wollen, das Du Dich bei uns langfristig wohl fühlst

 Gesunde Mitarbeiter sind uns wichtig: wir bieten Gesundheitstage und eine betriebliche Krankenzusatzversicherung

 Anmietung von Mitarbeiterunterkünften nach Verfügbarkeit

 Wenn Du uns Freunden oder Kollegen empfiehlst, wird das auch belohnt



Dein Kontakt:

a-ja Ruhpolding. Das Resort.

c/o a-ja Resort und Hotel GmbH

Am Kaiserkai 69

20457 Hamburg

Frau Ellen Süsens

Recruiterin/Projektkoordinatorin HR

+49 (0)40 - 300 322-221

karriere@ajaresorts.de

www.ajaresorts.de

 

Angaben zur Stelle
Branche:
Accommodation and food service activities
Berufsfeld:
Personal service workers
Work experience:
Work experience is required
Dauer der Berufserfahrung:
Between 2 and 5 years
Gehaltsspanne:
Not provided
Date of expiry:
Link for more information:
aja Ruhpolding. Das Resort. c/o a-ja Resort und Hotel GmbH

Über das Unternehmen

We are part of the German Federal Employment Agency and member of EURES Network (European Employment Service). As a governmental organization we support you free of charge, independently and neutral.Our service includes:Information about working and living in GermanyAssistance in finding a suitable job positionHelp with application and preparation for job interviewsInformation in matters of work… Erfahren Sie mehr