Restaurantleiter (m/w/d)

Unser Gsund & Aktiv Hotel**** FIRSTpeak Zauchensee liegt direkt im Zentrum der wunderschönen Ski- und Bergwelt Region Zauchensee. Sowohl im Winter, als auch im Sommer geöffnet bieten wir Saison- und Ganzjahresstellen an. Wir eröffnen im Dezember 2021 ganz neu und freuen uns auf DICH! Komplett neu erstrahlt das frisch erbaute Gsund & Aktiv Hotel**** FIRSTpeak Zauchensee: 74 modern ausgestattete Zimmer mit hochwertigen Materialien, FIRSTpeak Wellness & Spa über 3 Etagen mit Saunen, 80 m² großem Pool und Fitnessraum sowie großzügige Restaurants und Buffetbereich bilden die wunderbare Hardware...doch ohne Software nur halb so schön...

Deshalb suchen wir kompetente, engagierte und freundliche Mitarbeiter/innen die unser FIRSTpeak Team verstärken und mit uns den Gipfel der Urlaubsgefühle für unsere Gäste erschaffen! Nütze Deine Chance und unterstütze uns im FIRSTpeak Zauchensee mit Deinen Erfahrungen und Ideen im Ganzjahresbetrieb mit zwei Saisonen...bewirb Dich jetzt bei uns!

1 Restaurantleiter (m/w/d)

Eintrittsdatum ab 18.10.2021.

o Die Organisation der Serviceabläufe und die Dienstplangestaltung liegt in Ihren Händen. Qualität ist für Sie mehr als ein Wort, es ist Ihnen ein tägliches Anliegen, mit dem Sie Ihr Team begeistern können. o Verantwortung für die Restaurants und Hotelbar sowie Einführung und Kontrolle der Service Qualitätsstandards o Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit o Kostenverantwortlichkeit für den Wareneinsatz und aktive Inventarkontrolle sowie Lagerverantwortlichkeit für Getränke o Kassenverantwortung und administrative Zuständigkeit für die Kassensysteme und Tagesumsätze o Motivierende Führung, Kontrolle und Ausbildung der Mitarbeiter im Restaurant- und Barbereich, inklusive Arbeits- und Urlaubsplanung o Leitung und reibungslose Organisation im Bereich Service mit ca. 10 Mitarbeitern (Hauptgeschäft in der Wintersaison)

Anforderungsprofil - Sie bringen neben Ihrer Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach entsprechende Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie mit. - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse - Gastgeberqualitäten und Freude an der Dienstleistung - Fähigkeiten in Kommunikation, Empathie, Struktur und Ordnung sowie Verantwortungsbewusstsein - Sehr gute Weinkenntnisse und Verkaufstalent - Sicheres Auftreten, Flexibilität und Belastbarkeit in Stresssituationen - Motivierte und engagierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und Teamfähigkeit

Berufserfahrung 3 Jahre Führungserfahrung 3 Jahre

Sprachkenntnisse Deutsch Englisch

Was wir bieten

- Wir bieten einer top motivierten Persönlichkeit mit Erfahrung als Restaurantleiter oder Restaurantleiter Stellvertreter eine sichere und langfristige Zusammenarbeit in einem Ganzjahresbetrieb mit zwei Saisonen im schneesichere Zauchensee, an dem Sie Arbeit, Freizeit und Sport verbinden können. - Mitarbeiter Benefits auf Wellness, Hotel und Restaurantleistungen - Freie Unterkunft im Hotel sowie freie Verpflegung - Freie Benutzung von Wellnessbereich und Fitnessraum - Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Aufbau eines neuen Teams und Möglichkeit Ihre eigenen Ideen, Kreativität und Erfahrungen einzubringen bzw. umzusetzen. - Kurze Dienstwege und eine Mentalität der offenen Tür - Geregelte 5 oder 6 Tage mit 45/48 Stunden-Woche - Das monatliche Mindestbruttogehalt richtet sich gemäß Kollektivvertrag für Hotel und Gastgewerbe für Salzburg. Bei einer entsprechenden Qualifikation und Erfahrung ist für uns eine Überzahlung selbstverständlich und wird in einem persönlichen Gespräch vereinbart. Zusatzleistungen Art der Unterkunft Einzelzimmer Extras Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos Benützung Fitnessraum kostenlos Aufenthaltsraum Verpflegung kostenlos Internet / WLAN kostenlos

Sie fühlen sich angesprochen? Dann senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail zu! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Ansprechpartner Roman Eberhardt

jobs@firstpeak-zauchensee.at

+43 6452 21 550

FIRSTpeak Zauchensee Dr. Gruber Hotel GmbH A-5541 Altenmarkt im Pongau, Zauchensee 17

www.firstpeak-zauchensee.at

Das Mindestentgelt für die Stelle als Restaurantleiter (m/w/d) beträgt 3.943,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.