Beschrijving vacature

Le Club Med recrute des Assistants Responsables des Restaurants (H/F) pour ses Villages de vacances en France ou à l’étranger.

Vos missions

  • Encadrer une équipe de 10 à 30 employés de restaurant
  • Assister le responsable restaurants dans l’organisation du service et le management des équipes des restaurants du village
  • Assurer la qualité de l’accueil, la mise en place et le service en salle (300 à 1000 couverts par service)
  • Gérer les stocks et les commandes de produits, de consommables, de petits matériels hôteliers (PMH) et de linge
  • Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l’entretien du patrimoine

Votre profil

  • Disponible et mobile géographiquement pour une période de 3 à 8 mois minimum
  • Diplôme en hôtellerie/restauration ou formation équivalente
  • Expérience dans la restauration ainsi qu’en management d’équipe exigée
  • Pratique de l’anglais exigée, autres langues étrangères appréciées

Vos atouts

  • Professionnel
  • Responsable
  • Autonome
  • Bon relationnel
  • Disponible

 

Contrat saisonnier. Hébergement et repas assurés au sein du Village et autres avantages liés à l’activité du Groupe Club Méditerranée. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

Functiebeschrijving
Sector:
Travel agency, tour operator and other reservation service and related activities
Beroepsveld:
Work experience:
Work experience is not required
Salaris van/tot:
Not provided
Date of expiry:
Link for more information:
www.clubmedjobs.com

Over het bedrijf

Club Med: Founder of the Club vacation and all-inclusive holidaysSince it was founded in 1950, Club Med has become the global specialist in all-inclusive holiday packages, focused on luxury, friendly and multicultural holidays. With 66 resorts worldwide located in some of the most beautiful sites in the world, and 1,2 Million customers every year, Club Med is now, more than ever, synonymous with… Meer informatie