Beschrijving vacature

Le Club Med recrute des Chefs Pâtissiers (H/F) pour ses Villages de vacances en France ou à l’étranger.

Vos missions

  • Encadrer une équipe de 2 à 5 pâtissiers minimum
  • Proposer une variété de pâtisseries au buffet en personnalisant la relation client
  • Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (300 à 1000 couverts par service)
  • Gérer les commandes et les stocks de votre activité
  • Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l’entretien du patrimoine
  • Fédérer et motiver vos équipes autour d’objectifs définis et les accompagner dans leur développement

Votre profil

  • Disponible et mobile géographiquement pour une période de 3 à 8 mois minimum
  • Diplôme en pâtisserie
  • Expérience en pâtisserie (traditionnelle, restauration, collectivité ou grande distribution) ainsi qu’en management d’équipe exigée
  • Pratique de l’anglais exigée, autres langues étrangères appréciées

Vos atouts

  • Professionnel
  • Responsable
  • Créatif
  • Passionné
  • A l’écoute des clients

 

Contrat saisonnier. Hébergement et repas assurés au sein du Village et autres avantages liés à l’activité du Groupe Club Méditerranée. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

Functiebeschrijving
Sector:
Travel agency, tour operator and other reservation service and related activities
Beroepsveld:
Work experience:
Work experience is not required
Salaris van/tot:
Not provided
Date of expiry:
Link for more information:
www.clubmedjobs.com

Over het bedrijf

Club Med: Founder of the Club vacation and all-inclusive holidaysSince it was founded in 1950, Club Med has become the global specialist in all-inclusive holiday packages, focused on luxury, friendly and multicultural holidays. With 66 resorts worldwide located in some of the most beautiful sites in the world, and 1,2 Million customers every year, Club Med is now, more than ever, synonymous with… Meer informatie