Chef Patissier (m/w/d)

Sie möchten das Unternehmen und die Marke A-ROSA mitgestalten und weiterentwickeln? Bewerben Sie sich!

Wir suchen Persönlichkeiten, die zu uns passen.

Ihre Aufgaben. Sie...

• führen und koordinieren das Patisserie-Team bei der Produktion und sind für die Einhaltung der A-ROSA Standards, beim Herstellen der Speisen, für Qualität und Quantiät verantwortlich.
• lassen beim Planen, Rezeptieren und bei der Enwicklung von Süßwaren, Menüs sowie Buffets, Trends und Ideen mit einfließen und haben Freude daran, sich von Innovationen am Markt inspirieren zu lassen und setzen diese kreativ um.
• sind für die fachliche Unterweisung, Beurteilung und Förderung der unterstellten Mitarbeiter und Auszubildenden in Ihrem Bereich verantwortlich.
• sind für die Qualitätskontrolle der eingehenden Lebensmittel sowie deren ordnungsgemäße Lagerung verantwortlich.

Ihr Profil. Sie verfügen über..

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor und/oder einschlägige Berufs- und Führungserfahrung?
• eine hohe Fachkompetenz?
• Begeisterungsfähigkeit für eine moderene, innovative Küche und Freude an der Entwicklung neuer Trends und Ideen?
• einen repräsentativen Führungsstil in der Mitarbeiterführung- und motivation?
• eine zielorientierte, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise?
• Organisationstalent und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein?
• Kommunikations- und Teamfähigkeit?
• eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung?

Unser Angebot. Wir bieten Ihnen...

• einen Jahresvertrag.
• einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit vielseitigen Aufgabenstellungen.
• eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Team.
• in- und externe Entwicklungsmöglichkeiten.
• die Nutzung der resorteigenen Sporteinrichtungen und weitere reizvolle Angebote.
  
  attraktive Konditionen für Urlaub und Freizeit in den angeschlossenen Hotels und Resorts der Unternehmensgruppe.
• in kurzfristigen Bedarfsfällen eine Kinderbetreuung.
• eine kostengünstige, gut ausgestattete Unterkunft sowie kostenfreie Verpflegung.
• Entgelt lt. Kollektivvertrag, in Abhängigkeit von Qualifikation und Berufserfahrung ist eine Überzahlung möglich.

Haben Sie genau danach gesucht? Dann können Sie sich gern direkt online bewerben unter https://www.dsr-hotelholding.de/jobs/arosa/. Dort finden Sie auch  weitere Informationen zu unserem Resort und der gesamten Unternehmensgruppe. Oder senden Sie uns eine E-Mail an hr.kiz@a-rosa.at.

Kontakt:

A-ROSA Kitzbühel

Ried Kaps 7

A-6370  Kitzbühel

0043535665660866

hr.kiz@a-rosa.at