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Descripción de la oferta de empleo

 

Le Club Med recrute des CHEFS DE PARTIE (H/F) pour ses villages de vacances en France et à l'étranger.

Intégrer les cuisines du Club Med c'est réaliser un service à l'assiette associant qualité, fraicheur et volume avec :  

  • Plus de 3000 couverts en moyenne par jour
  • 1000 recettes internationales (cuisine du monde et spécialités locales)
  • Une offre client et un périmètre de travail larges et diversifiés : buffet, service à l'assiette, snacking gourmand, évènements...
  • Un partenariat de plus de 15 ans avec l'institut Paul Bocuse



 

Au Club Med, vous serez...

  • Un captain "Cook qui encadre et motive sa brigade de cuisiniers 
  • Un gestionnaire qui contrôle ses commandes et ses stocks au gramme près
  • Un oeil de lynx qui veille à ce que les buffets soient toujours bien garnis 
  • un artiste du service à l'assiette qui n'oublie jamais que le sourire est à volonté
  • un manager hors pair qui fédère, motive et identifie le potentiel de ses équipes 
  • Un gardien qui veille sur le matériel, à l'application et au respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • et pourquoi pas demain, évoluer sur un poste de Sous-Chef de cuisine

 

Aujourd'hui, vous êtes...

  • Un explorateur,  disponible et prêt à partir vivre en village vacances Club Med
  • Un professionnel expérimenté et diplômé, capable de converser in English!
  • Un food addict passionné de cuisine, d'hôtellerie et de management
  • un globe-trotter culinaire, maîtrisant le coq au vin comme le poulet curry-coco



Disponible et mobile géographiquement pour une période de 3 à 8 mois.

 

 

 

 

Pourquoi poser vos valises dans l'un de nos villages vacances?

  • pour vivre les pieds dans le sable ou en plein coeur des montagnes
  • pour évoluer dans un environnement multiculturel à l'ambiance unique
  • pour faire de belles rencontres, grandir personnellement et professionnellement
  • pour relever de nouveaux challenges et vivre le bonheur de vous révéler!
Detalles del trabajo
Campo de ocupación:
Ámbito educativo:
Work experience:
Work experience is not required
Habilidades lingüísticas:
  • English
  • Good
Horquilla salarial::
Not provided
Date of expiry:

Información sobre la empresa

Fondé en 1950 par Gérard Blitz, Club Med est l’inventeur du concept de club de vacances tout compris et de l’encadrement des enfants, avec la création du Mini Club en 1967. Club Med est aujourd’hui le leader mondial des vacances tout compris haut de gamme, au savoir-faire français, à destination des familles et des couples et amis. Le groupe exploite un parc de près de 70 Resorts constitué aux 3… Más información