Restaurantmanager m/w für Restaurant Johann Grill (Restaurantleiter/in)

Stellenangebotsbeschreibung: Kempinski Hotel Berchtesgaden: Steil bergauf! JOIN OUR TEAM Wir sind das ALPINE LIFESTYLE RESORT in der schönsten Naturlandschaft Deutschlands. ​Zur Unterstützung unseres F&B Führungs-Teams suchen wir eine/n Restaurantmanager (m/w) für unser Restaurant Johann Grill Ihr Job... In dieser Position sind Sie für die reibungslosen Abläufe in unserem Restaurant Johann Grill zuständig und sorgen dafür, dass die Gäste stets einen optimalen und erstklassigen Service erhalten. Ihr Verantwortungsbereich umfasst das Übertreffen der Gästewünsche, die Maximierung der Umsätze, die Teamentwicklung, das Servieren aller Speisen und Getränke und das Vorleben eines guten Gastgebers. Ihr Profil... ◾ Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung & Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie? ◾ Sie brennen für Ihren Job, Stillstand ist für Sie Rückschritt und gemeinsam mit Ihrem Team möchten Sie stets steil bergauf? ◾ Neben Berufserfahrung im à la carte Service und im Führen von Servicestationen besitzen Sie Erfahrung in der Personalplanung und Anleitung eines Teams? ◾Sie sind ein Organisationstalent und haben ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein? ◾ Sie verstehen es mit unseren internationalen Gästen in Deutsch und Englisch zu kommunizieren? Ihre Benefits: •Leben und arbeiten inmitten der schönsten Naturlandschaft Deutschlands •Weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen •Zahlreiche Aufstiegschancen und Transfermöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe •Personalunterkünfte in unmittelbarer Nähe zum Hotel und Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant •Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten zu stark rabattierten Preisen •Uniformen, inklusive Reinigungsservice •Kostenfreies Parken auf dem Hotelgelände •Nutzung des Kempinski The Spa u.v.m. Über Kempinski Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft und gestalten Sie mit uns den gemeinsamen Weg mit dem Blick auf den Watzmann, den für uns schönsten Berg der Welt. Senden Sie uns via Online-Bewerbung oder E-Mail Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Gehobene Gastronomie, Personalplanung, Qualitätsmanagement, Gästebetreuung, Restaurantservice, Weinservice