Le resort bien-être Thalassa Sea & Spa le Touquet offre à ses clients l'ensemble des nouvelles promesses de la marque Thalassa Sea & Spa à des tarifs d'hébergement et de restauration adaptés à tous les publics. L’équipe recherche un Plongeur (H/F) dans le cadre d’un contrat à durée déterminée pour la saison 2022. Le poste est à pourvoir dès que possible et jusque mi-novembre.
Fraîchement rénové, notre complexe hôtelier dispose de son restaurant Maison Mer et son bar / terrasse Le Deck au Novotel ainsi que son restaurant Le Potj’ et son bar / terrasse à l’Ibis. Gastronomie de style bistro ou bar, il y en a pour tous les goûts ! La Maison Mer offre une bistronomie créative où le poisson et les produits frais sont à l'honneur. Quant au Potj', le restaurant offre un menu traditionnel plein de saveurs avec des plats issus du terroir du Nord de la France.
Vous êtes responsable du nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine, ainsi que du nettoyage du gros matériel et des cuisines en respectant les normes d’hygiène HACCP.
Missions principales :
- Nettoyer frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine
- Réceptionner et trier la vaisselle en entrée
- Vérifier la propreté et trier en sortie
- Faire tremper les matériels utilisés en production et en service
- Trier les déchets
- Transporter les déchets dans les conteneurs
- Vérifier le bon état de fonctionnement de la machine
Entretien du poste de travail et des locaux
- Nettoyer et ranger le poste de travail
- Participer au nettoyage du matériel, des locaux et au rangement
L'expérience professionnelle
Une première expérience en plonge serait un plus.
Avantages
Avantages :
- Rémunération selon profil
- 13ème mois
- Aide au logement
- Intéressement collectif
- Mutuelle d'entreprise
- Dispositif d'épargne salariale
- Tarifs préférentiels Accor
- Accès au parking du site
