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Koch (m/w) - Küchenchef (m/w)

by:  ADEM - Arbeitsagentur Luxemburg

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The job offer is available for the following event:

Leitung des Küchenbereichs mit 3-6 pers.

Organisation und Durchführung der Vor-, Zu- und Endbereitung, sowie des repräsentative Anrichten von Gerichten, Bankett- und Sonderveranstaltungen

Kreative Angebotserstellung, Menükalkulation und Budgetverwaltung in enger Zusammenarbeit mit dem Reca manager

Vorratsmanagement

Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften un der der HACCP Richtlinien

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Berufserfahrung in der Gastronomie und/oder Systemküche

 

 

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EOJD