COMMIS DE CUISINE H/F

by:  CNARM

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En qualité d'apprenti(e) cuisinier(ère),vous œuvrez à la mise en place de la cuisine, à la préparation des mets et à la mise en place des assiettes sous les ordres d'un chef de partie et dans le respect des standards de l'enseigne SOFITEL. Vous préparerez un CAP ou BP en cuisine.
Un poste est également à pourvoir en qualité de commis pâtissier(ère). Vous participerez à la réalisation de la pâtisserie, four, entremets, glace,chocolat, boulangerie, sous la responsabilité du chef pâtissier. Vous préparerez un CAP en pâtisserie.

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