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Chef de partie (m/w)

by:  Wellnessresidenz Alpenrose

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Wir kreieren einen alpinen Kraftplatz, indem wir Mitarbeiter/innen und Gäste fördern, und helfen ihre Träume, Gesundheit und Lebenswege zu beflügeln."
Rund 190 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus aller Welt arbeiten in der Wellnessresidenz Alpenrose in Maurach am Achensee. Als eines der führenden Wellness-Hotels in Europa erwarten unsere Gäste von uns ausgezeichneten Service auf höchstem Niveau. Als ein wertvolles Mitglied unseres Teams wird es auch deine Aufgabe sein, unsere 5***** zum Strahlen zu bringen und unseren Gästen unvergessliche Urlaubstage zu bereiten. Für unser Team suchen wir:

Chef de partie (m/w)

Liebe geht durch den Magen. Das gilt auch für unsere Gäste, weshalb wir sie täglich aufs Neue mit unserem Alpenrose- Kulinarium für unser Haus begeistern wollen. Du bist für den reibungslosen Arbeitsablauf in deinem zugeteilten Bereich voll verantwortlich. Weiters unterstützt du den Küchenchef bei der Menüzusammensetzung und koordinierst die notwendigen Vorbereitungsarbeiten. Unsere Gäste erwarten sich ein perfekt komponiertes, sorgfältig zubereitetes und abwechslungsreiches Speisenangebot. Deiner Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Ihr Profil

* abgeschlossenen Berufsausbildung oder  Abschluss einer Hotelfachschule
* mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einem 4-/5-Sterne-Hotel oder Gourmet-Restaurant
* gute Kenntnisse der Speisenzubereitung, -präsentation und -aufbewahrung
* Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit
* Führungskompetenz
* kreative, engagierte Arbeitsweise
* hohes Qualitätsbewusstsein
* HACCP Kenntnisse sind verpflichtend

Unsere Alpenrose-Extras für Mitarbeiter/innen:

* Einzelzimmer oder top ausgestattete Wohnung
* W-Lan inklusive
* Geregelte 5 Tage Woche in Jahresstelle
* 5 Wochen bezahlter Urlaub pro Jahr
* Engagiertes & motiviertes Team
* Top Weiterbildungsmöglichkeiten
* Kostenloser Fahrradverleih
* Eigene Sauna und Fitnessraum für unsere Mitarbeiter/innen
* Dreimal täglich Verpflegung im Mitarbeiter/innenrestaurant "Ausrasterl" - auch an deinen freien Tagen
* Mitarbeiter/innenrabatt (40%) auf alle in unserem Hotel vertriebenen Produkte
* Mitarbeiter/innenaufenthalte in allen Hotels der BAWH-Gruppe (www.wellnesshotel.com) werden zu 50% verrechnet - dies gilt auch für eine Begleitperson

KONTAKT:

Bitte bewerben Sie sich nach telefonischer Terminvereinbarung bei:
Herr Fankhauser Tel.: +43 664 88434885 oder
per E-Mail: bewerbung@alpenrose.at

Wellness-Residenz Alpenrose*****
Mühltalweg 10                
6212 Maurach am Achensee
www.alpenrose.at

Das Mindestentgelt für die Stellen als Chefs de partie (m./w.) beträgt 1.650,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.

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