Chef de Cuisine (m./w.)
Sie möchten das Unternehmen und die Marke A-ROSA mitgestalten und weiterentwickeln? Bewerben Sie sich!
Wir suchen Persönlichkeiten, die zu uns passen.
Chef de Cuisine (m./w.)
Deine Aufgaben:
- Du bist für die operative, wirtschaftliche und personelle Führung des Küchenteams verantwortlich.
- Du stellst einen reibungslosen und sicheren Betriebsablauf in der Küche sicher.
- Du bist für die Produktion des facettenreichen und hochwertigen Food Angebotes verantwortlich.
- Du bist für die Menüerstellung und Warenbestellung, Lebensmitteleinkauf verantwortlich.
- Du hast Spaß daran, dich über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren und diese aktiv beim Planen, Rezeptieren und Entwickeln neuer Gerichte mit einfließen zu lassen.
- Du vermittelst Fachwissen und Fertigkeiten an Jungköche/Jungköchinnen, Lehrlinge und Praktikanten/Praktikantinnen.
Dein Profil. Du verfügst über...
- eine fundierte Ausbildung als Koch/Köching, sowie über Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbarer Position?
- Begeisterungsfähigkeit für eine moderne, innovative Küche?
- eine Einstellung die das Gemeinsame vor das Trennende stellt?
- hohe Fach-, Führungs-, und Sozialkompetenz?
- einen hohen Qualitätsanspruch an die eigene Leistung und die deines Teams?
- eine selbstständige, respektvolle und verantwortungsbewusste Arbeitsweise?
- Kommunikations- und Teamfähigkeit?
- eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung mit entsprechendem Auftreten?
- ein ausgeprägtes wirtschaftliches Denken und Handeln
- gute Englischkenntnisse?
Unser Angebot. Wir bieten Dir...
- einen Jahresvertrag.
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit vielseitigen Aufgabenstellungen.
- eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Team.
- in- und externe Entwicklungsmöglichkeiten
- die Nutzung der resorteigenen Sporteinrichtungen und weitere reizvolle Angebote.
- attraktive Konditionen für Urlaub und Freizeit in den angeschlossenen Hotels und Resorts der Unternehmensgruppe.?
- in kurzfristigen Bedarfsfällen eine Kinderbetreuung.
- eine kostengünstige, gut ausgestattete Unterkunft sowie kostenfreie Verpflegung.
Für die Position gilt ein KV-Mindestgrundlohn von € 1.840 brutto monatlich. Natürlich wird entsprechende Berufserfahrung und Qualifikationen honoriert.
Haben Sie genau danach gesucht? Dann können Sie sich gern direkt online bewerben unter www.a-rosa.de/resorts/karriere. Dort finden Sie auch weitere Informationen zu unserem Resort und der gesamten Unternehmensgruppe. Oder senden Sie uns eine E-Mail an hr.kiz@a-rosa.de.
Kontakt
A-ROSA Kitzbühel
Ried Kaps 7
A-6370 Kitzbühel
Frau Julia Millgrammer
Leiterin Personal & Training
0043535665660843
hr.kiz@a-rosa.at
Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de Cuisine (m./w.) beträgt 1.840,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
