Chef de brigade

MISSION GENERALE

Superviser et coordonner les activités du shift au Front Office, en assurant la liaison entre les clients et la gestion dans le but de procurer un service efficace, prompt, courtois, proactif service aux clients dans le respect des standards et des directives du service, de l’hôtel et de la compagnie Radisson BLU.

PRINCIPALES RESPONSABILITES

• Effectue le travail de réception (check in, check out, accueil des clients, prise de réservation)
• Effectue le travail de conciergerie (prise en charge des véhicules, des bagages, renseignements aux clients)
• Assure le service en chambre des clients (étages et restauration)
• Soutien les réceptionnistes dans leur travail
• Connaît et respecte les règles d’hygiène et de sécurité 

ACTIVITES :

Dans le cadre de ses fonctions de Chef de Brigade et sans que cette liste soit limitative ou exhaustive, le salarié est notamment chargé d’assurer les missions suivantes :

Commercial :

• Accueille le client
• Connaît les prestations offertes par l’hôtel, en informe le client et l’encourage à les utiliser
• Connaît et applique la politique tarifaire de l’hôtel
• Cherche à optimiser le taux d’occupation, le prix moyen par chambre et le chiffre d’affaires de l’hôtel
• Connaît l’environnement de l’hôtel : situation géographique, concurrence …
• Reste constamment à l’écoute du client et cherche à répondre le plus rapidement possible à ses demandes
• Etablit d’excellentes relations avec la clientèle
• Est garant de la qualité de son travail et de la prestation proposée au client
• Cherche à fidéliser le client

Technique :

• Constitue le dossier client à son arrivée (check in)
• Attribue la chambre et la clé appropriée au client
• Renseigne le client sur les conditions du séjour, les formalités et les services
• Enregistre les arrivées et les départs des individuels et des groupes
• Assure le service téléphone, email et fax ainsi que les coffres de sécurité
• Tient le planning des réservations à jour
• Gère les plaintes
• Maintient une extrême confidentialité par rapport aux clients
• Veille à la disponibilité et à l’actualité des documents mis à la disposition du client
• Accueille et escorte les clients lors de leur arrivée
• Ouvre les portières des voitures et la porte d’entrée au client
• Assiste le client dans le chargement et le déchargement de ses bagages
• Informe le client de l’existence du parking
• Gare la voiture à la demande du client
• Appelle les taxis à la demande du client en cas d’absence du concierge
• Conserve les clés des voitures des clients et en assure la sécurité
• Assiste le client pour le port des bagages en chambre
• Effectue les courses extérieures demandées par le client
• Monte dans les chambres des clients les messages, les documents ou les courses sur demande du concierge
• Conserve et organise les bagages des clients dans la bagagerie
• Veille à l’accessibilité des voitures devant l’hôtel
• Veille à la propreté et à la convivialité de son lieu de travail
• Veille à la sécurité dans le hall
• Connaît le fonctionnement du parking et de son système d’exploitation
• Assure l’OTS (prise en charge des appels et service en chambre pour les demandes housekeeping, room service, technique et toute intervention à la demande du client)
• Soutien le Night Auditor dans son travail et assure l’intérim en cas d’absence de celui-ci