Partner sites:EURESELA

Bar Manager (Cruise Ships)

by:  Hermes Recruitment

The job offer is available for the following event:

Bar Manager (Cruise Ships)

APPLY NOW WITH  hermesrecruitment.com

Responsible for the management of all aspects and functions of the bar outlets, in accordance with the company's standards. Directs, implements and maintains bar service and ensure that guests are served promptly and courteously. Additionally, oversee hygiene and safety regulations.

DUTIES & RESPONSIBILITIES

  • Setting up written duty rosters for service staff in the bars

  • Organizing, managing and motivating all service staff in the bars

  • Implementing and maintaining the company standards in the bars

  • Keeping control of and assisting with the service in all outlets

  • Ordering supplies in cooperation with the F&B Manager

  • Checking and overseeing the loading and organization of all relevant supplies

  • Properly storing of all bar supplies and equipment

  • Correctly handling all food stock, as well as all the equipment in the bars

  • Maintaining impeccable cleanliness, hygiene and tidiness in the bars

  • Checking, distributing and replacing, if necessary, all printed matter, floral arrangements and other decorations in the bars

  • Performing cost controlling and maintaining budgets in the bar department

  • Taking monthly stock, as per company’s instructions

  • Ensuring that all service staff is continuously trained

  • Implementing correct appearance/uniformity, as well as standards of personal hygiene of all service staff

  • Organizing, supervising and providing active support of all food & beverage activities

  • Performing various preparatory duties prior to and at the end of the season

  • Actively participating in the hotel management

  • Maintaining an active presence at official occasions and events

QUALIFICATIONS & REQUIREMENTS

  • Valid EU passport

  • Fluently spoken English or German

  • Hospitality Management degree

  • Previous experience in luxury establishments

  • Proven ability to effectively build and foster a team environment

  • Ability to make decisions in a fast-paced environment

  • Demonstrated commitment to customer service

  • Excellent problem solving/decision-making skills

  • Pleasant and communicative character

  • Professional attitude and appearance

  • Reliability and hard work

  • Great team spirit

REWARDS & BENEFITS

  • Competitive salary and bonuses depending on qualifications and expertise

  • Seasonal or permanent employment

  • Medical and Social Insurance

  • Accommodation and meals

  • Flight tickets refund upon successful completion of the contract

FOLLOW US 

APPLY NOW WITH  hermesrecruitment.com

Jobs that may interest you

Restaurantleiter/in

Workplace: Austria
DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine neue wachsende Hotelkooperation mit derzeit drei Alpenhäusern in Kaprun, am Katschberg und Bad Hofgastein. Unter dem Motto "Vom Leben nahe den Bergen" ... bietet das Alpenhaus-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwöhn- und Serviceangebot. "Wir wollen die Trachten-Lederhos'n unter den Alpinen Lifestyle Hotels sein -... Read more

Chefs de rang (m./w.)

Workplace: Austria
Be part of our Tree(m)-Team! Das Naturhotel Forsthofgut ist eines der renommiertesten 5-Sterne Hotels in Österreich.Aber wir wissen, dass das ist nur möglich, weil ein ausgezeichnetes Team die Basis für diesen Erfolg bildet: unser Tree(m)-Team! Wachsen Sie mit uns gemeinsam und stellen Sie sich neuen Herausforderungen! Werden Sie Teil des Forsthofgut-Teams, begeben wir uns auf den Weg.Unsere Vision: Wir bereichern... Read more

Waiters / Waitresses

Offered by:  Austria
Workplace: Austria
YOUR CHANCE – YOUR JOB - YOUR JOB IN EUROPE Austria is one of the places to be if you want to work where others are staying for holidays, enjoying a perfect winter landscape or the mountain paradise in summer. Every year the Austrian winter tourism e.g. generates an income of EUR 12bn. To be able to deal with the... Read more

Chefs de rang (m./w.)

Offered by:  Austria
Workplace: Austria
Unser Restaurant Yaoyao befindet sich im Europark und bietet regelmäßig Catering im Haus sowie außer Haus an. Für unser Team sind wir auf der Suche nach Verstärkung um unsere vielen Events, Caterings und Projekte aller Art realisieren zu können. Aktuell suchen wir ab sofort 2 Chefs de rang (m./w.) Dein Aufgabengebiet: - Reservierungen annehmen - Gäste zum Tisch bringen -... Read more

Koch/Köchin

Offered by:  Austria
Workplace: Austria
Unser Restaurant Yaoyao befindet sich im Europark und bietet regelmäßig Catering im Haus sowie außer Haus an. Für unser Team sind wir auf der Suche nach Verstärkung um unsere vielen Events, Caterings und Projekte aller Art realisieren zu können. Aktuell suchen wir ab sofort 2 Koch/Köchin Wir erwarten zuverlässige Bewerber_innen mit abgeschlossener Lehre oder stellenrelevanter Praxis. Dein Aufgabengebiet: - Vorbereitungsarbeiten... Read more