Bankett Supervisor (m/w/d)

by:  Scandic Hotels Deutschland

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Suchst du nach neuen Herausforderungen? Verlässt du auch gerne deine Komfortzone, um neue Wege zu beschreiten? Du liebst Teamführung und Vielfalt ist deine Inspiration? Wenn du gerne dazu beitragen möchtest, unseren Gästen ein rundum gelungenes Erlebnis im Conference und Meeting Bereich zu verschaffen, dann bist du genau richtig in unserem F&B Team. Hier erwarten dich folgende Aufgaben:

  • Professionelle Vorbereitung & Durchführung unserer Tagungen und Veranstaltungen
  • Enge Zusammenarbeit mit unseren Kolleginnen und Kollegen im Bereich Convention Sales
  • Umsetzung und Optimierung neuer F&B Standards
  • Führung und Motivation unserer Mitarbeiter im Conference/Meeting Bereich
  • Spaß an Trainings sowie Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeiter
  • Dienst- sowie Trainingsplanung unserer Mitarbeiter
  • Stellvertretung des Assistant F&B Managers in dessen Abwesenheit
  • Anwendung der Hotelsoftwareprogramme OPERA und Simphony

Am liebsten wäre es uns, du brennst genauso für die Hotellerie wie wir. Du bist glücklich, wenn unsere Gäste glücklich sind. Deshalb übernimmst du Dienstleistungen gerne und erledigt sie unkompliziert. Nachhaltigkeit ist dir wichtig – bei deiner Umgebung und in deinem Handeln. Mit den Aufgaben in großen Hotels fühlst du dich wohl und bist dabei gerne für deine Kollegen ein Motivator. Uns begeisterst du auch in stressigen Situationen mit deiner Gelassenheit und mit folgenden Qualifikationen:

  • Einschlägige Berufs- und Führungserfahrungen: Ausbildung im Hotel-/Restaurantfach oder Abschluss einer Hotelfachschule sowie mehrere Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie oder einem Hotel
  • Betriebswirtschaftliches und analytisches Verständnis
  • Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit
  • Zielorientierte und unkomplizierte Herangehensweise
  • Gespür für Dringlichkeit und Entscheidungen
  • Aufgeschlossene und verbindlichen Art
  • Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
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