Koch/Köchin oder Jungkoch/-köchin (m/w/d)
Wir suchen Sie als Koch/Köchin oder Beikoch/Beiköchin für unser Seehofrestaurant oder für unser Seehof-Bistro (Selbstbedienung).
Wer sind wir?
Wir sind das erste und einzige ****s Hotel direkt am Kleinen Brombachsee/Fränkisches Seenland in der Metropolregion Nürnberg.
Durch die einzigartige Lage ist unser Seminarhotel ideal für Wissen und Bewegung.
Wir bieten mit Erholungs- und Badebereich, dem See und der herrlichen Natur Freiheit für Lernen, Vitalität und Entspannung – neben wissbegierigen ideal auch für erholungssuchende, gesundheitsbewusste und sportbegeisterte Gäste.
Dazu bieten wir eine hervorragende Küche mit dem Motto: Vegetarisch-Vegan trifft Steak und Fisch.
Ihre Aufgaben:
• Herstellen und Anrichten von Speisen für Büfetts und Menüs, a la carte-Geschäft gemäß Vorgaben (Veranstaltungsavise, Speisekarten usw.)
• Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches (Posten und Kühlhäuser), insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Richtlinien und für die reibungslosen Betriebsabläufe
• Unterstützung der Küchenleitung bei der Ausarbeitung von Menü- und Büfettvorschlägen sowie Speisekarten
• Gästeberatung und -betreuung bei Veranstaltungen und Büfetts
Ihr Profil:
• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
• Leidenschaft zum Beruf
• Bereitschaft zur fachlichen und persönlichen Fort-/Weiterbildung
• Teamfähigkeit
• Affinität und Interesse an Bewegung
• Gute Umgangsformen
• Deutschkenntnisse A2/B1
Das können Sie erwarten:
• Geregelte Arbeitszeiten (Flexibilität bei Dienstplan- und Urlaubsgestaltung)
• Genaue Erfassung der Arbeitszeit
• Sicherer Arbeitsplatz
• Pünktliche Lohnzahlung
• Kollegiales, nettes und hilfsbereites Team
• Tolle Weiterbildungsmöglichkeiten mit internen und externen Schulungen
Wir können Personalzimmer zur Verfügung stellen.
Bewerbungen bitte per Email oder per Post mit Lebenslauf und Zeugnissen an:
Strandhotel Seehof GmbH & Co. KG
Herr Oliver Röhrl
Seestraße 33
91738 Langlau
bewerbung@strandhotel-seehof.de
+49 (98 34) 98 80
